Обо мне:

Моя фотография
Athens, Greece
Солнечный приветик с запахом соленого морского ветра и кофе всем добрым людям из Греции! Как поживате?У нас в Афиновке созрели апельсиновые солнышки... A,у вас? Любите ли вы посиделки с душевными pазговорами,рассказами о жизни и о творчестве,сказками и юмором за чашкой ароматного кофе или душистого чая? Тогда, давайте знакомиться! Я - Ольга, можно просто, Оля... Оленька... Моя мама -русская,папа-украинец,(говорят ,имею и скандинавские "корни"), а теплый попутный ветер занес меня из Беларуси -моей родины-в Грецию.Юрист по oбразованию, романтик по призванию,натура творческая и любознательная,обожающая:свою семью;людей,животных,растения; kреатив,позитив,винтаж, hand made;море и путешествия.В данный момент я "работаю" любящей и любимой женой и мамой маленького сынулечки. Работа eжедневная, ненормированная,cложная и ответственнная.Но,всегда, приносящая некое удовольстие и усладу для души... Итак,Добро пожаловать! Прошу любить и жаловать! Обещаю,по мере возможности и сил,заполнять блог чем-нибудь вкусненьким. Жду ваших писем: fotiouolga@rambler.ru Убедительная просьба: посты и фото блога опубликовывать только с разрешения автора. Спасибо! Искренне ваша... .

Время в Афинах :

суббота, 22 октября 2011 г.

Долой осеннюю депрессию...

Дорогие мои, со всех концов света  гонцы трубят о кризисе, катаклизмах и глобальных проблемах мира...
Так и недолго впасть в осеннюю депрессию от  грустных мыслей и... заедать стресс тоннами  вкусненького и сладенького...
Не-е-ет, так дело не пойдет...
Давайте-ка лучше  познакомимся с яркими,красочными   блюдами  греческой кухни "в картинках" и полюбуемся ими...
 Во-первых,это познавательно...
Во-вторых, не наберем лишних калорий,а ,соответственно,и лишних килограммов :-)...
А, в третьих,возможно, для кого-то это послужит генератором идей в творчстве...
Кто знает?
Ну, а если, кому-то  захочется что-нибудь приготовить "по-гречески" и скушать-
не беда...
Главное,не переборщить и во всем знать меру :-)...
Не правда ли?


"А,не испить ли нам кофею?",спросiл граф графиню...
"Отнюдь",ответила она :-)...
Греческий кофе...


 "Сладкие" консервации
Возможно, кто-то скажет,что все слипнется от такой красоты :-)...
Но, мы же знаем меру?
Хотя,удержаться сложно...хочется попробовать все...
ложками...ложками...
чайными...
нет,столовыми...
Пойду просить таблетку от жадности и побольше, побольше :-)...

 
Греческая традиционная сладкая "Баклава" 

Фета - традиционный греческий сыр



 Узо, рыба, закуска (мезе)



 


Греческий салат
Готовится быстро,а кушатся вкусно :-)


 Рыбное ассорти



Рыбная закуска



Осьминожка...

Признаюсь вам  по секрету на ушко,что фото любезно взяты мною
  http://www.grekomania.ru/photos/other/82-grecheskaya-kuhnya ...
что поделаешь,"я-не фотограф...я только учусь"...
нет,даже и не учусь еще...
Но,зато продегустировать все увиденное мне приходилось...вкус отменный...подтверждаю...
 Мои дорогие,заинтриговала вас хоть немножко?
Слюнки еще не текут?
Ну,тогда P.S........................................
До скорой встречи!

5 комментариев:

  1. Ещё как текут!С удовольствием бы всё это попробовала, да ещё и на морском берегу...да в хорошей компании...

    ОтветитьУдалить
  2. Оля, я с дуру голодной села за чтение твоего поста. Блин, вся клавиатура заляпана слюнями!. Кофе просто обожаю. Но почему-то только с молоком. Твои картинки просто заглядение. И фетаку сыр люблю и греческий заказываю постоянно, хотя у нас это , наверное,не совсем греческий(ну как оливье, не совсем французский)
    Про сладости такие впервой слышу! Типа варенья?. В вот рыбу не люблю. Готовить. Хотя если кто-нибудь сделает, то лопаю с удовольствием!Пиши еще о еде. Интересно. Напиши, что там у вас в русских магазинах продают. Правда тушенку?

    ОтветитьУдалить
  3. Ням-ням :) как же я мечтаю о Греции!!! :)

    ОтветитьУдалить
  4. Светик,дорогая,действительно греческая "кузина",т.е. "кухня" по-нашему,та-а-акая разнообразная и вкусненькая...
    Сто-о-око всего...Мой муж рассказывал и рассказывал бы об этом бесконечно...смотрел и смотрел бы программы про еду по телеку...изучал и изучал бы новые рецепты...готовил и готовил бы ...он знает в этом деле толк...
    В "русских" магазинчиках и супермаркете есть много "всякой всячины" от ра-а-азнообразной нашей еды :колбасы разных сортов и мастей,всевозможное копченое и не очень мясо,сыр,рыбка,молочные продукты (сметана,творог,как в баночках,так и на развес,ряженки,кефиры и т.д.),крупы,крахмал,горчица в порочке и готовая для употребления,хрен,специи,спиртное,напитки,типа "советских" "Буратино","Дюшес","Тархун" и не только,соки,темный хлеб,баранки,пряники,зефир,мармелад,шоколад,вафли,разная выпечка (даже "орешки со сгушенкой внутри),конфеты вкусные и разные,семечки,сгущенка всех мастей,квашенная капуста,соленые огурцы,сало,е и т.д. и т.п., заканчивая книгами,дисками,журналами,сувенирами,косметикой и даже лекарствами и травами :-) )
    Я -постоянный покупатель глянца,т.е. журналов на русском...Так же покупаем ингридиенты для "Оливье" (сметанка,зеленый горошек,соленые огурчики,колбаску),творожок,зефир,маленькие сушки для Алешки,иногда тушенку (в основном,покупаем других производителей),гречку,пельмени,варенники,мороженое-летом и т.д. и т.п.
    Ох,хорошо,что напомнили : два русских глянца еще лежат непрочитанные...Почему в сутках только 24 часа???

    ОтветитьУдалить
  5. Оленька ты говоришь "Мы меру знаем" , а мне глядя на все эти вкусняши а особенно варенье хочется продолжить "Мы свою меру знаем, но разве её съешь" ))))

    ОтветитьУдалить

Благодарю вас за добрые слова!
Всегда рада видеть в моем блогодомике!
Искренне ваша...