В понедельник в Афиновке был выходной день.
Праздновали Καφαρη Δευφτερα,так называемый "чистый понедельник".
Этот день знаменует начало Великого Поста.
Блюда, подаваемые на стол в сей день, должны быть, говоря утриривано, "бескровны". Поэтому, как правило, готовят "морских гадов" и овощи.
Шеф Антониос занимался подготовкой ингридиентов для своих кулинарных экспромтов.
Стоя возле окошка кухни,он, вдруг, почувствовл на себе чей-то пристальный взгляд...Наблюдателем оказался старый знакомый - "чеширский кот" (см."Заигрыши" или несостоявшийся телефонный разговор....).
" Дежавю..."- подумала я и oткрыв окошко, предложила котофеечу полакомиться чем-нибудь вкусным. Hа что, он улыбнулся и ушел восвояси.
В очередной раз спарашиваю : "Зачем приходил? Поздороваться?"
Через некоторое время Антониос пригласил нас к столу :
 |
| Фасолевый салат |
 |
| Креветки отварные и креветки "πανε" с коктейль-соусом |
 |
| Отварной осьмимог |
 | |
| Жареные кальмары |
 |
| и свеча в моем любимом подсвечнике из соленого ( в буквальном слысле слова ) загадочного камня |
Искренне ваша
С праздником) С Первым днем весны, Оленька)
ОтветитьУдалитьУх, какая вкусняшка, такой стол + ваш необыкновенный воздух, гостеприимство и... перечислять можно долго...я только могу представить...даже через монитор чувствую прелести вашей кухни*)
Да, а у меня такая же солнечная и теплая любимая соленная лампа, так что, точно родные души мы с тобой!
Helena_VS
*)
Ленчик,дорогая,спасибо тебе! Взаимно,моя хорошая :-)
УдалитьУ-У-У, гурманите. Почему осьминог красный? Он в соусе? А что было на десерт? Как вы вкусно живёте.Ням-ням. А мой кот - Макарон тоже рыжий.Тоже гордый и любопытный. На еду не кидается. Как они похожи. У Макарона грудка тоже белая. Может только ушки у нашего поменьше.
ОтветитьУдалитьДорогая,мне взбрело в голову сделать фото в стиле "а-ля 60-е",а там,
Удалитьвсе в каком-то красно-оранжевом оттенке :-). Реальный осьмоног,мне кажется,скорее с неким бордовым оттенком был. Я,если честно,его даже не попробовала...больше на креветки с кальмарами налегала... Десертничать мы особо не хотели,раз Пост,все-таки...Так,кофею попили с печенюшками и халвишкой :-)
А,котик,я даже и не знаю чей. Он,действительно, приходит к нам и смотрит в кухонное оконцо. Наверное,каких-нибудь соседей. Судя по ухоженности на дворобого не очень похож.
А,нашего котофееча я тоже как-нибудь покажу...:-)
красиво.........
ОтветитьУдалитьС наступлением весны!!!
У меня в комнате соляная лампа стоит)))люблю ее)))
Какая вкуснятина, Оленька! Обожаю морепродукты, жаль, что я не в Греции живу, только ими и питалась бы)))
ОтветитьУдалитьnawierno ocen wkusne ...
ОтветитьУдалитьОх как у вас вкусно!!!! Так и хочется на огонек напроситься ))))
ОтветитьУдалитьС первым днем весны тебя и твою семью!!!
Здорово!Как все вкусненько и аппетитненько! С наступлением весны!!!!!
ОтветитьУдалитькак же все вкусняно выглядит!ох, уж и люблю я этих морских гадов!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо,девочки!
ОтветитьУдалитьВсех с наступлением календарной весны!
Позитива и хорошего настроения вам!